직장인의 일상
2021. 2. 20.
조촐한 저녁('21/02/07) :: 돼지고기 짜글이
2월초 만들어 먹었던 짜글이 입니다. 간단하게 먹을 수 있는 요리인데요... 두부, 돼지고기(목살), 양파를 준비하여 같이 넣습니다. 소스는 간장 고추가루, 마늘을 넣어 줍니다. * 양념의 핵심은 마늘인 것 같아요. 간장으로 간을 맞추시고, 소금 및 기타 양념(연두 등)을 쓰시면 됩니다. 그리고 보글 보글 끓어 주면 끝입니다. 배추전도 만들었는데요. 부침가루가 없어서 튀김가루로 했는데 맛은 괜찮았어요 ^ 어떠세요? 맛나 보이나요? 저는 맛있게 먹었는데 말이에요 ^^